L’oïdium de la vigne, causé par le pathogène Erisyphe necator (également appelé
Uncinula necator), est l’une des maladies majeures de la vigne. Ce pathogène peut
infecter tous les tissus verts de la plante et cause des dégâts sur les feuilles et les
baies.
Sur les deux faces des feuilles, il apparait sous la forme d’une couche poudreuse de
couleur gris-blanche. Les feuilles fortement infectées peuvent devenir mâtes, se
dessèchent et tombent prématurément à l’automne. Sur les fruits, l’infection peut être
soit poudreuse et blanche, soit poussiéreuse et sombre, et peut parfois provoquer le
flétrissement ou l’éclatement des baies.